〜中秋〜 台湾の中秋といえば、焼肉です！

○今年10月3日は中秋節
　今年10月3日は農歴の中秋節。日本的にいうと中秋の名月、御団子を食べるとなります。台湾では、月餅と「焼肉」なのです。日本的な焼肉というより、ＢＢＱに近い形であります。みんな、道端で焼肉をやります。町中が煙だらけになります。なぜ、焼肉なのか？　はバレンタインのチョコレート、土用の丑のうなぎ同様、商業戦略に民衆が乗ったようです。

○台湾・台北で焼肉といえば、乾杯！
　イチローなどのＭＬＢの選手が、シカゴにある「シカゴ・カルビ」が日本風で美味しいと言いますが、いくらなのでしょうか？　当然、お値段も御高いことでしょう。海外で、安くて美味しい焼肉と言えば、我　worldblog台北でも何度も御紹介している、平出総経理率いる「焼肉・乾杯」であります。1998年創業・今年で10周年。現在、台湾で8店舗を運営。

　当然安くて美味しいのですが、台湾潤・Pはそれだけではありません。とにかく元気な焼肉屋さんであります。また、いろいろなイベントがあります。その理由は、創業当初、なかなか御客様がいらっしゃらない・・・　悩みに悩んだ平出総経理、お店に来ていらっしゃった御客様と8時に乾杯をしよう、ドリンクはお店からのサービスでと考えました。現在、全店舗ではありませんが、御客様が8時の乾杯に参加したくて、毎日予約できないほど満席であります。それだけではありません。ＫＩＳＳカルビという企画があります。ＫＩＳＳを10秒してポラロイド写真を撮った御客様には、カルビプレゼントであります。当然下心満載の男子諸君が、お気に入りの女子を誘って乾杯に行くのであります。今は、カルビの代わりに傘・タオル・ビーチサンダル等の「乾杯10周年グッズ」がいただけるようです。お店で聞いて見て下さい。当然、肉質・味・サービスも台北潤・Pの焼肉屋さんであります。

　乾杯ＨＰ：http://www.kanpai.com.tw/

老乾杯の和牛セット

乾杯10周年記念グッズ

○乾杯に挑戦状？　日本から居酒屋甲子園が来台！
　その乾杯に9月某日・日本の居酒屋から挑戦状？　が届きました。居酒屋・てっぺんの大嶋啓介社長率いる「居酒屋・甲子園」優勝・創作和洋ダイニングＯＨＡＮＡの松田社長含む、12名御一行であります。大嶋社長が中心になり「居酒屋が日本に元気を与える」というコンセプトで、日本の居酒屋さんを店舗公募。接客サービス・料理・デザイン・クリンリネス等で競争し、1次予選・2次予選を行い、優勝を決めるイベントであります。今年2009年は1,100店舗が参加。その居酒屋甲子園組が台湾・乾杯視察ツアーでいらっしゃいました。日本で元気のある居酒屋オーナー諸君です。

　台湾乾杯ＶＳ日本居酒屋甲子園の対決？　であります。居酒屋甲子園組も非常に元気であります。数々のバトルが繰り広げられ・・・　その結果は・・・　ホーム・アドバンテージを最大に利用した「乾杯（ＫＡＮＰＡＩ）」の勝利でありました。次回は、ぜひ「東アジア・居酒屋甲子園」を開催してほしいものです♪♪

　居酒屋甲子園ＨＰ：http://www.izako.org/top.html
　独立道場てっぺんＨＰ：http://teppen.info/

てっぺん大嶋社長と乾杯平出総経理

乾杯のユニフォーム着用でニッコリ！