台湾日系ラーメンの歴史 長崎ちゃんぽん・リンガーハットや山頭火が台北に進出というニュースが、日本の方々にも届いております。私が来台した10年前頃すでに札幌ラーメンチェーン樂山娘（どさん子）や百貨店フードコートにある壽賀喜屋（寿がきや）があった…

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